Keď nie je lepok, tak to nelepí. Ale to nevadí. Je to dobré aj bez lepenia.

650 g cvikle (po ošúpaní 550 g)

225 g horkej čokolády

120 g masla

150 g mletých mandlí

3 vajcia

275 g cukru, u nás 200-250 g

najprv nasurovku rozmixuj repu. Funguje červená aj biela, či žltá. Potom roztop nad vodným kúpeľom čokoládu s maslom. Po rozpustení žmiešaj s repou a mandľami. Ad mandle. Mne sa ich nechce tzv. blanšírovať. Tak ich tam dávam aj so šupou. Nepochybne je to zdravšie. Čítala som. Vajcia vymiešaj s cukrom dopenista a všetko opatrne zmiešaj. Peč vo forme rozmerov 20×30 cm pri 180 °C asi 25-30 min. počkaj kým to úplne vychladne. To trochu pomôže lepeniu. Určite je to ale veľmi zdravý koláč. Žiadna múka, samá repa.