Rýchly koláč, keď nemáš doma vajcia, ale práškový puding. Znesie rôzne obmeny a je stále chutný. Čo viac si žiadať od obyčajného koláča? Cesto: 1 hrnček polohrubej múky (môže byť pšeničná, špaldová, dokonca pohánková) 1/2 hrnčeku hnedého cukru 100 g masla 1/2 balíčka prášku do pečiva náplň: 500 g tvarohu 1 kyslá smotana 200 ml mlieka…
ražný perník
Jeden rýchly koláč na plech. 400 g ražnej celozrnnej múky 100 g strúhaného kokosu (možno použiť aj kokos z výroby kokosového mlieka) 500 ml mlieka (živočíšne alebo rastlinné) 150 g masl 100 g olivového oleja 100 g trstinového cukru 2 ČL prášku do pečiva 4 ČL perníkového korenia (klinček, badyán, škorica, nové korenie) 1 vajce…
intergalaktický koláč
Koláč intergalaktickej chuti. Cesto: 400 g hladkej pšeničnej múky 200 g masla cca 100 ml studenej vody štipka soli múku si daj vychaldiť do chladničky. vo fúdprocesore, alebo rukami zmiešaj studené maslo a soľ. Potom opatrne primiešaj vodu, ale iba pokým sa cesto nespojí. Prepracuj ho veľmi ľahko, aby v ceste ostali kúsky masla, ktoré vytvoria…
brownie
Mega čokoládový koláč. Po jednom kúsku chceš ďalší. Ale nerob to! Naozaj, nerob to. 450 g horkej čokolády, 70% 280 g masla 6 vajec 200 g cukru 120 g hladkej múky (použitím špaldovej múky zaženieš zlé myšlienky svojho zdravého ja) 50 g kakaa 100 g bielej čokolády 70 g paraorechov 2 PL kakaa na…